Ein leckeres Schoko-Menü zum Selbermachen!

Schokolade ist eine süße Verführung die man in vielen Kombinationen kennt. Was viele jedoch nicht wissen ist, dass man Schokolade auch zum Kochen benutzen kann und so leckere und originelle Gerichte zusammenstellen kann.

Die Köchin Lydie Muller Phillipy hat für den Festival du chocolat équitable ein leckeres Bio-Fairtrade vegetarisches Menü zusammengesetzt mit dem Sie ihre Familie verwöhnen können. Sie können auch gerne an einem unseren zwei Schoko-Kochkursen mit Lydie Muller Philippy teilnehmen und mit Hilfe der Exprtin lernen wie man diese leckere Gerichte zubereitet.

Mehr Informationen zum Kochkurs unter der Rubrik Programme du Festival.

Schokoladenmenü für Feinschmecker

Birnen-Endiven Salat mot Schokomarinade
Um den Appetit anzuregen gibt es nichts besseres als ein gutes Salat, originell und voller leckeren Zutaten.
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Maroni-Schokoladensüppchen mit Räuchertofu
Nach dem erfrischenden Salat eignet sich eine warme Suppe, mit einem Saisonprodukt : Maronen.
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Kichererbsenbällchen mit Hirsotto auf Schokosauce
Mit diesem Hauptgericht zeigen wir Ihnen dass es auch ohne Fleisch möglich ist ein leckeres Menü zu erstellen der klein und groß erfreuen wird.
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Schokoladensoufflé mit Vanille
Zum perfekten Abschluss gibt es nicht besseres als eine Schokoladenspezialität! Schließen Sie ihren Eintauch in die Welt der Schokolade mit einem verführerischen Schokoladensoufflé ab.
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Wir wünschen einen guten Appetit!