Festival du chocolat

Le travail des enfants est-il interdit chez Fairtrade ?

Kind mit einer Kakopflanze

Les standards internationaux du commerce équitable interdisent toutes formes d'exploitation des enfants, à savoir :"tout travail dangereux ou contraint, qui peut compromettre l'éducation ou l'état mental et physique des enfants". Le mouvement Fairtrade s'engage à combattre les causes premières du travail des enfants et à empêcher activement l'abus et l'exploitation des enfants. Ainsi, des experts qualifiés inspectent régulièrement les organisations de producteurs certifiées Fairtrade de manière à contrôler si l'on recourt au travail des enfants. En cas d'infractions concernant le travail d'enfants, Fairtrade prend des mesures immédiates (suspension ou décertification d'une organisation de producteurs) pour traiter le cas et protéger les enfants concernés.

Augmentation du prix minimum et de la prime pour le cacao équitable

producteur de cacao pendant la fermentation du cacao

A partir du 1er janvier 2011, les producteurs de cacao pourront bénéficier d'une augmentation du prix minimum et de la prime sociale pour la cacao Fairtrade. Depuis un certain temps déjà, une augmentation du prix minimum s'imposait : le prix du cacao avait été fixé en 1997 et depuis les coûts de production et les prix du marché ont augmenté. En conséquence, à partir de 2011, le prix minimum garanti sera de 2000$/MT pour du cacao conventionnel et 2700$/MT pour du cacao biologique. Le prix minimum agit en tant que filet de sauvetage si les prix du marché venaient à s'écrouler, comme dans le passé. De même, la prime du commerce équitable pour le cacao sera de 200$/tonne métrique. Cette augmentation permettra aux producteurs d'investir davantage dans le bien être et le développement de leur communauté.

Wer bestimmt den Fairtrade Minimum Preis?

Kakaoschoten

Die Fairtrade Minimum Preise, die soziale Prämie sowie die Standards werden von dem "Standard Komitee" von der Dachorganisation des Fairen Handels FLO nach den von ISEAL (International Social and Environmental Accreditation and Labelling Alliance) vorgegebenen Richtlinien entwickelt. In der Praxis bedeutet dies, dass alle wichtigen Akteure des Fairtrade-Systems beteiligt sind, wenn die Standards entwickelt werden. Dies sind neben FLO selbst unter anderem Produzenten, Händler, die nationalen Siegelinitiativen und externe Experten. Bei der Bestimmung des Fairtrade Mindestpreises werden die Produktionskosten, der Marktpreis, die Kursschwankungen sowie die Inflation berücksichtigt.