Alejandro aus Peru erzählt
"Ich habe mich dem Kaffee verschrieben, seit ich zehn Jahre alt bin."
Alejandro, Peru, verheiratet, zwei Kinder
Seine Leidenschaft:
Alejandro liebt Kaffee und ist mit großem Enthusiasmus bei der Sache. Sein großes Ziel: Immer die beste Qualität aus dem Kaffee herausholen. Der Peruaner weiß, dass die Konsumenten es ihm danken, wenn er Spitzenqualität produziert. So ist er sich sicher, dass er immer genug Unterstützung unter den Konsumenten finden wird, so lange sein Kaffee nur den höchsten Ansprüchen genügt. Mit seiner Frau Elvira Camacho Cruz hat er zwei Kinder, Alfran (7) und die kleine Camila
Sein Alltag:
Schon
seit er zehn Jahre alt ist, gibt es für Alejandro nichts anderes als
Kaffee. "Ich habe mich dem Kaffee verschrieben und das schon seit
meinem zehnten Lebensjahr", sagt der Vater zweier Kinder. Damals half
er seinen Eltern bei der Feldarbeit. Alejandro war der jüngste von vier
Söhnen. Als er 20 Jahre alt war, starben seine Eltern. Zwei seiner
Brüder hatten das Dorf schon verlassen und waren in die Stadt gezogen,
der dritte Bruder war gestorben. Also überlegte Alejandro nicht lange
und übernahm die kleine Farm.
Alejandro hat sich der Kooperative Huadquiña angeschlossen. Im peruanischen Hochland produzieren die campesinos Bio-Kaffee. Dieser Kaffee reift ohne die Zugabe von chemischen Düngemitteln heran. Schon seit 1995 besteht die Kooperative, die den Kaffeebauern am Fuß der Inka-Ruinenstadt Macchu Picchu beim täglichen Kampf ums Überleben hilft. Für Alejandro ist die Teilnahme an der Kooperative von größter Wichtigkeit. Nicht nur, dass ihm über die Dach-Kooperative Cocla ein besserer Preis für seinen Kaffee garantiert wird. Cocla dient ihm auch mit technischer Hilfe, lehrt ihn über das Wesen einer Kooperative und steht ihm mit Rat und Tat in finanziellen Angelegenheiten zur Seite.
Fair geht's besser:
Durch
die Kooperative ist es Alejandro möglich geworden, seine Produkte auf
die rentabelste Art und Weise auf den Markt zu bringen. Dank des Fairen
Handels hat er einen höheren Lebensstandard erreicht. Alejandro steckt
seine ganze Energie in die Produktion von Kaffee, weil er hofft, dass
man in den Industrieländern seinen Enthusiasmus sozusagen schmecken
kann. Qualität hat ihren Preis und Alejandro produziert nicht nur
qualitativ hochwertigen Kaffee, sondern schont mit seinem biologischen
Anbau die Naturressourcen.